Tappa #7
La tappa #7 di Sommelier Wine Box (ottobre 2018) è stata guidata da Lorena Lancia - migliore sommelier d'Italia FISAR 2016, che ci ha condotto in un viaggio alla scoperta di tre grandi rossi.
L’immagine dell’autunno che si avvicina materializza davanti ai nostri occhi pendii coperti di betulle, castagni e faggi che si tingono di tutte le sfumature dal giallo all’oro, dallo scarlatto al porpora, fino all’amaranto e al bordeaux. Il paesaggio cambia, l’aria fresca ricorda che l’inverno non è lontano e si fa strada il desiderio di qualcosa che ci accompagni attraverso il volgere della stagione. Poche cose sono più appaganti di osservare il corso della natura, magari avvolti in una coperta, sorseggiando un calice di vino rosso, dentro al quale si condensano suggestioni che hanno origine in quello stesso miracolo naturale. E dell’uomo.Le 3 cantine proposte nelle Wine Box di ottobre sono: Vivera, Fattoria Piccaratico, Marco Donati.
