Ottavio Venditto - migliore sommelier AIS d'Italia 2014

Ottavio Venditto

Migliore sommelier d'Italia AIS 2014

Ha guidato una tappa alla scoperta della "macerazione sulle bucce"

Per guidare la Tappa #18 di Sommelier Wine Box (settembre 2019) ci siamo rivolti al mitico Ottavio Venditto, migliore sommelier AIS 2014.

Dopo il Master of Friulano nel 2012, Ottavio nel 2014 ha un anno magico che l’ha portato in pochi mesi a conquistare il Master del Sangiovese, il Nebbiolo Master e il campionato nazionale AIS.
“Amo il vino in maniera morbosa – ci ha raccontato – e posso dire di essere un wine hunter: adoro i grandi nomi, certo, ma sono alla costante ricerca delle chicche perché mi piace dare voce anche ai piccoli, illuminati, artigiani del vino”.

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