ciao!

Se sei qui è perchè qualcuno ti conosce bene e sa il buon vino è sempre una buona idea per farti felice!

Noi di Sommelier Wine Box vogliamo portare a casa di tutti etichette particolari, che renda no giustizia al lavoro di viignaioli appassionati e che sappiano stupire con il carattere di un vino speciale e la timidezza di piccole cantine di nicchia.

Se hai in mano il codice per redimere la tua box ecco cosa devi fare!

ringrazia

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attendi e brinda!

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per grandi emozioni

Nella Wine Box di questo mese proponiamo un viaggio dalla Puglia al Piemonte, attraverso
ABBINAMENTI AL CONTRARIO
da stella Michelin

abbinamenti al contrario Sommelier Wine Box

Vini indimenticabili scovati e selezionati dal Alessandro Tupputi, sommelier de La Madernassa (2 stelle Michelin).
Sarà un viaggio tra piccolissimi vignaioli di Puglia e Piemonte, alla scoperta di abbinamenti audaci e nuovi.

Non vogliamo rovinarti la sorpresa, ma se vuoi
ecco qualche anticipazione sulle 3 bottiglie

Wine Box Entusiasta
Verdeca Valle d'Itria Verdeca in purezza che ammalia per i profumi di agrumi e per la mineralità. Aromatico e beverino, consente sperimentare abbinamenti difficili come quelli con il carciofo Verdeca in purezza che ammalia per i profumi di agrumi e per la mineralità. Aromatico e beverino, consente sperimentare abbinamenti difficili come quelli con il carciofo Moscato bianco Moscato in purezza, vinificato secco, per un bianco che sorprende: da profumi aromatici al naso, il palato rivela la sua essenza: secco, sapido, con una bellissima nota di idrocarburi Moscato in purezza, vinificato secco, per un bianco che sorprende: da profumi aromatici al naso, il palato rivela la sua essenza: secco, sapido, con una bellissima nota di idrocarburi Merlot Un rosso atipico, morbido e armonico, che consente giocando con la temperatura abbinamenti con il pesce. Per i più audaci Un rosso atipico, morbido e armonico, che consente giocando con la temperatura abbinamenti con il pesce. Per i più audaci ACQUISTA QUESTA BOX
Wine Box ESPERTO
Verdeca Valle d'Itria Da una vigna secolare, uve Verdeca divise in tre parti e vinificate in modi diversi. Grande complessità aromatica al naso, ma vera sorpresa è al palato. Un bianco pieno e di grande struttura Da una vigna secolare, uve Verdeca divise in tre parti e vinificate in modi diversi. Grande complessità aromatica al naso, ma vera sorpresa è al palato. Un bianco pieno e di grande struttura Alta Langa Brut millesimato 100% Pinot Nero vendemmiato e selezionato a mano. I lunghi affinamenti regalano una bollicina elegantissima, che ha il carattere e il corpo per accompagnare piatti complessi di carne, anche affumicati. Il tutto in pochissime bottiglie 100% Pinot Nero vendemmiato e selezionato a mano. I lunghi affinamenti regalano una bollicina elegantissima, che ha il carattere e il corpo per accompagnare piatti complessi di carne, anche affumicati. Il tutto in pochissime bottiglie Moscato d'Asti Da un vigneto storico in cui non si fa uso di diserbanti, un Moscato unico, prodotto in pochissime bottiglie. Vendemmia tardiva e lunghi affinamenti per un bianco dolce in modo estremamente delicato, pieno e gradevolmente aromatico. Per chi adora sperimentare: da provare con le ostriche Da un vigneto storico in cui non si fa uso di diserbanti, un Moscato unico, prodotto in pochissime bottiglie. Vendemmia tardiva e lunghi affinamenti per un bianco dolce in modo estremamente delicato, pieno e gradevolmente aromatico. Per chi adora sperimentare: da provare con le ostriche ACQUISTA QUESTA BOX

Non vogliamo rovinarti la sorpresa, ma se vuoi
ecco qualche anticipazione sulle 3 bottiglie

Wine Box Entusiasta
Verdeca Valle d'Itria Verdeca in purezza che ammalia per i profumi di agrumi e per la mineralità. Aromatico e beverino, consente sperimentare abbinamenti difficili come quelli con il carciofo Verdeca in purezza che ammalia per i profumi di agrumi e per la mineralità. Aromatico e beverino, consente sperimentare abbinamenti difficili come quelli con il carciofo Moscato bianco Moscato in purezza, vinificato secco, per un bianco che sorprende: da profumi aromatici al naso, il palato rivela la sua essenza: secco, sapido, con una bellissima nota di idrocarburi Moscato in purezza, vinificato secco, per un bianco che sorprende: da profumi aromatici al naso, il palato rivela la sua essenza: secco, sapido, con una bellissima nota di idrocarburi Merlot Un rosso atipico, morbido e armonico, che consente giocando con la temperatura abbinamenti con il pesce. Per i più audaci Un rosso atipico, morbido e armonico, che consente giocando con la temperatura abbinamenti con il pesce. Per i più audaci ACQUISTA QUESTA BOX
Wine Box Esperto
Verdeca Valle d'Itria Da una vigna secolare, uve Verdeca divise in tre parti e vinificate in modi diversi. Grande complessità aromatica al naso, ma vera sorpresa è al palato. Un bianco pieno e di grande struttura Da una vigna secolare, uve Verdeca divise in tre parti e vinificate in modi diversi. Grande complessità aromatica al naso, ma vera sorpresa è al palato. Un bianco pieno e di grande struttura Alta Langa Brut millesimato 100% Pinot Nero vendemmiato e selezionato a mano. I lunghi affinamenti regalano una bollicina elegantissima, che ha il carattere e il corpo per accompagnare piatti complessi di carne, anche affumicati. Il tutto in pochissime bottiglie 100% Pinot Nero vendemmiato e selezionato a mano. I lunghi affinamenti regalano una bollicina elegantissima, che ha il carattere e il corpo per accompagnare piatti complessi di carne, anche affumicati. Il tutto in pochissime bottiglie Moscato d'Asti Da un vigneto storico in cui non si fa uso di diserbanti, un Moscato unico, prodotto in pochissime bottiglie. Vendemmia tardiva e lunghi affinamenti per un bianco dolce in modo estremamente delicato, pieno e gradevolmente aromatico. Per chi adora sperimentare: da provare con le ostriche Da un vigneto storico in cui non si fa uso di diserbanti, un Moscato unico, prodotto in pochissime bottiglie. Vendemmia tardiva e lunghi affinamenti per un bianco dolce in modo estremamente delicato, pieno e gradevolmente aromatico. Per chi adora sperimentare: da provare con le ostriche ACQUISTA QUESTA BOX

Nella tappa di questo mese ti proponiamo in un viaggio inedito tra le vigne di Puglia e Piemonte.
Conoscerai Giovanni, Paolo e Luisella: grandi vignaioli scovati per noi dal sommelier Alessandro Tupputi.

TEMA DEL MESE

Puglia-Piemonte, tra abbinamenti al contrario

Questa Tappa 40 di Sommelier Wine Box è un viaggio inedito dalla Puglia al Piemonte, alla scoperta di ABBINAMENTI AL CONTRARIO.

Perché lasciare i vini dolci sempre per ultimi? Davvero con il pesce si può abbinare solo il bianco e il rosso dà il meglio di sè esclusivamente con la carne?

Questo mese il sommelier Alessandro Tupputi propone una selezione di vini di piccolissime cantine, dalla Puglia al Piemonte, dando spazio ad abbinamenti inediti.

Scombiniamo le carte scoprendo vini da nord a sud dell'Italia ed esplorando incontri tra sapori nuovi e solo apparentemente in contrasto, giocando con le temperature e sbizzarrendoci dietro i fornelli. In perfetto stile stella Michelin.

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VIGNAIOLI DEL MESE

Artigiani della vigna, grandi artisti del vino

giovanni enologo
Giovanni
Luisella cantina
Luisella
Paolo cantina
Paolo
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