vino a cena

Was tun, wenn du Gäste zum Essen einlädst und sie Wein mitbringen?

Unabhängig davon, ob du ein Zauberer der Gastfreundschaft bist oder ob es für dich das Ereignis des Jahrzehnts ist, ein Essen zu Hause zu organisieren, ist es nicht immer leicht zu verstehen, wie du deine Gäste in Bezug auf Wein behandeln sollst, vor allem, wenn sie mit Flaschen kommen.

Wein gehört in der Tat zu den beliebtesten Geschenken und wird oft von den Gästen zum Essen mitgebracht. Die Frage ist nur, ob man ihn zu diesem Zeitpunkt öffnet oder nicht.

Was ist also zu tun, wenn deine Gäste mit einer Flasche zu deiner Dinnerparty kommen?

Für den Fall, dass Gäste mit Wein zum Essen kommen, gibt es grundsätzlich zwei Möglichkeiten, die von der Art des Abends abhängen, den du veranstaltest.

Die eine betrifft die Etikette für formelle Situationen - und hat den Charme leicht altmodischer Verhältnisse -, die andere gilt für fröhliche Wiedersehen unter lieben Freunden.

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1. Wenn Gäste Wein zum Essen mitbringen: formeller Anlass

Wenn es sich um einen wirklich formellen Anlass handelt, hast du bei der Organisation der Veranstaltung an alles gedacht, hast geplant, welche Weine serviert werden sollen (Weine, die perfekt zu zu den verschiedenen Gängen passen...), hast sie auf die richtige Temperatur gebracht und vielleicht schon geöffnet, um sie atmen zu lassen. In diesem Fall biete du an, die geschenkte Flasche zu öffnen, aber deine Gäste werden höflich ablehnen: Dann musst du nur noch ankündigen, dass du sie bei Gelegenheit gemeinsam öffnen wirst..

- Lies auch: Wie man Wein verkostet

2. Wenn die Gäste Wein zum Abendessen mitbringen: informeller Anlass

Wenn es sich um ein informelles Abendessen handelt, ist der Wein nicht nur willkommen, sondern du wirst ihn auch sofort genießen wollen! Deine Freunde haben dich vielleicht im Voraus nach dem Menü gefragt und die richtigen Flaschen mit der richtigen Temperatur mitgebracht. Dann musst du nur noch den günstigsten Zeitpunkt für das Abendessen angeben, an dem du sie zur Freude aller entkorken wirst!

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